Bienvenue sur le site internet de la ville de Vernier



Sprungnavigation

Von hier aus k?nnen Sie direkt zu folgenden Bereichen springen:
Startseite Alt+0 Navigation Alt+1 Inhalt Alt+2 Suche Alt+3 Inhaltsverzeichnis Alt+4
Seite drucken
_RUBRIKNAME_

Cucine(s) Dit (Do it together) - Floriane Facchini & Cie

2 sept. 2022 - 3 sept. 2022

Organisateur:
Service de la culture et de la communication
Contact :
022 306 07 80
Email:
scc@vernier.ch
Site web:
http://www.batie.ch


Processus d’écriture permanent, Cucine(s) met au centre d’un rituel de banquet DIT (Do it together), les pratiques culinaires et les modes d’approvisionnements alternatifs : cueillette urbaine, glanage sauvage, récupération des produits invendus, repas clandestins, gastronomie alternative. Autant de modes de consommations qui se veulent pour beaucoup, une forme de survie et pour d’autres l’application de leurs convictions.

Cucine(s) ouvre un livre de recettes en plein air. Avec saveurs locales, secrets, souvenirs et convivialité. Pour récolter tous les ingrédients du banquet final, Floriane Facchini pousse les portes des cuisines familiales et professionnelles, rencontre les spécialistes et moins spécialistes de la pêche, de l’apiculture, de l’agriculture et de la botanique et en recueille recettes et récits, photographies et brins de nature comestibles. C’est à la création d’un « récit culinaire» que l’on assiste au gré d’une balade, constitué des voix et expériences des acteurs du patrimoine local. Et puisqu’un livre de recettes, c’est bien plus que des mots, une exposition de photographies complète le repas de la saveur des rencontres et des moments partagés.

Après une expérience sur les bords de l’Aire en 2021, Cucine(s) installe ses cuisines au bord du Rhône, avec Le Lignon en toile de fond. En mettant en relation les communautés du Lignon et Porteous, Cucine(s) invite à interroger la fonction politique et sociale du repas et explore la relation entre la cuisine, la ville et les pratiques des êtres vivants qui la composent.

Un accueil en coréalisation avec La Bâtie-Festival de Genève.
Billetterie et informations sur : www.batie.ch


  • Mairie de Vernier
  • Rue du Village 9
  • Case postale 520
  • CH 1214 Vernier
  • Ouverture du guichet 9h-14h
    Mercredi 9h-17h
  • Facebook


  • Druck Version